山西金绛食品有限公司和生产的"金绛”牌五香牛肉、五香熏蛋以其色泽纯正，风味独特，营养丰富，包装精美而著称河东，享誉三晋，跻身京、津、豫、穗、深等20个省市的大市场，倍受广大食客的青睐。
绛县清真五香牛肉历史悠久，曾尊为朝廷贡品，近年来，山西金绛县食品有限公司立足于弘扬民族饮食文化，发展民族传统特色，在绛县原清真肉食品店制品厂的基础上进行了扩建，成为晋南最大的一家清真肉食品店加工企业，建起了集收购、屠宰、加工、高温杀菌、销售一条龙生产线，年产优质牛肉500多吨，产值1500万元，可创利税180万元。 |
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生产的品种除“金绛”牌五香牛肉外，还有牛肉干、麻辣肚丝、脱骨扒鸡、五香鹿肉等清真肉食系列及其它产品。
“金绛”牌五香牛肉选用的是常年放养在中条山上食中草药、饮山泉水的山地黄牛，而且配方严谨，工艺先进，加工精细，不加任何色素、添加剂，闻之异香泌脾，食之醇味浸腑，风味独特鲜美，堪称名副其实的“绿色食品”。
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“金绛”牌五香牛肉在`96第七届关公文化节暨经贸洽淡会上荣获“河东名吃”金牌，还被评为`98深圳首届国际产品博览会最受欢迎产品，荣获98山西省民族产品展览会“优质产品奖”，1999年1月被山西省委、省政府授予“优质产品奖”。2000年获中国第六届仪器博览会“色香味形包装俱佳产品”和2000年国际女篮邀请赛指定产品。
ISO9002国际标准质量体系认证企业。 |
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